Hottop KN-8828B-2K+ (Artisan)

Hottop Roaster KN-8828B-2K+ umfasst

• Zwei Thermometer (Dual K Thermocouple), eines für die Bohnentemperatur und eines für die Umgebungstemperatur
• Sowohl eine automatische Steuerung für weniger erfahrene Röster als auch ein vollständig manueller Modus
• Im automatischen Modus wird entweder die Zieltemperatur oder die Röstzeit vorgegeben, den Rest übernimmt das Gerät
• Im manuellen Modus wird die Temperaturzufuhr in 100 Stufen sowie die Ventilation in 10 Stufen selbständig eingestellt
• USB Verbindung und Steuerung sowie Aufzeichnung der Röstung in der Artisan Software. Artisan ist die verbreitetste Röstsoftware und kann kostenlos runtergeladen werden
• Artisan ist kompatibel mit dem Röster. Die Röstkurven können einfach dokumentiert werden, der Röster lässt sich aber auch über PID aus Artisan automatisch steuern

Unterschiede KN-8828B-2K+ zum Vorgängermodell KN-8828B-2K

• Das Heizelement wurde noch etwas stärker
• Zusätzlich zur Umgebungstemperatur wird nun auch die Bohnentemperatur gemessen. Beide Werte werden im Display sowie auf Artisan angezeigt
• Das Heizelement lässt sich in 100 Stufen einstellen (gegenüber 10 Stufen beim alten Modell)
• Die Ventilation lässt sich in 10 Stufen einstellen (gegenüber 4 Stufen beim alten Modell)
• Die Einstellungen werden mit Drehknöpfen vorgenommen und können so sehr schnell geändert werden
• Der Timer kann aufsteigend oder absteigend eingestellt werden
• Die Anzeige ändert ihre Farbe, zum Beispiel beim Erreichen des First Crack

Merkmale KN-8828B-2K+

• 100 - 300 Gramm Kapazität (empfohlen sind 250 Gramm)
• Bandbreite für Zieltemperatur: 80 - 220°C
• Bandbreite für Röstzeit: 8 - 25 Minuten (Röstung kann jederzeit manuell beendet werden)
• Programmspeicher im Gerät: im Gerät können 3 Röstungen gespeichert werden
• Sehr leise Röstung. Sowohl First Crack als auch Second Crack werden sehr gut gehört
• Grosse externe Kühlung - das ist sehr wichtig für den Geschmack des Kaffees
• Zwei Filter um den Rauch zu reduzieren
• Ein grosses Fenster um den Röstverlauf zu sehen
• Sehr konsistente und präzise Röstung

Technische Daten

• Herstellerbezeichnung: Hottop KN-8828B-2K+
• Höhe: 35cm, Breite: 50cm, Tiefe 25cm
• Gewicht: 9kg
• 220-240 Volt, 50/60 Hz
• 750 Watt

Lieferumfang

• Röster inkl. Steuerung
• USB-Verbindungskabel
• Chaff collector (Schublade)
• Abdeckung Bohneneinwurf
• Trichter Bohneneinwurf
• Bohnenkühlung
• Schutzgitter
• 1 Ersatzfilter Hinten
• Handbuch (englisch)

Artisan Software

Kann kostenlos runtergeladen werden: https://artisan-scope.org/

Röstprofile für KN-8828B-2K+

Im Wissensteil findest Du für jeden Rohkaffee Röstprofile sowie eine Anleitung damit Dir schon die ersten Röstungen zuhause gelingen.