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Rohkaffee zum selber rösten

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Unsere ungerösteten grünen Kaffeebohnen sind sogenannte Single Origins, die aus einer Region stammen und nicht vermischt werden mit anderen Herkünften oder Sorten. Teilweise auch Estate Kaffees, die nur von einem Gut kommen und von den Bauern meist mit viel Leidenschaft gepflegt und verarbeitet werden. Dadurch haben die Kaffees jeweils einen ausgeprägten Charakter, den Du mit all Deinen Sinnen entdecken kannst.

Für die Qualität und den Geschmack der rohen Kaffeebohnen entscheidend sind unter anderem die Sorte, der Boden, die klimatischen Bedingungen, die Art der Ernte und der Aufbereitung. Unsere Kaffees stammen oft aus den kühleren Hochlandregionen, in welchen die Bohnen langsam heranreifen und ausgeprägte Geschmacksnoten entwickeln können. Zudem sind sie meist handgepflückt, wodurch nur die reifen Beeren gepflückt und zu Kaffeebohnen verarbeitet werden. Mehr dazu findest Du in unserem Wissens-Teil.

Röstprofile

Für jede Rohkaffeebohne und jeden Kaffeeröster findest Du im Wissensteil eine Röstempfehlung: Für Gene Café, für Hottop Manuell, für Hottop Programmierbar, für Hottop mit Artisan.

Unsere ungerösteten grünen Kaffeebohnen sind sogenannte  Single Origins , die aus  einer Region  stammen und nicht vermischt werden mit anderen Herkünften oder Sorten. Teilweise... mehr erfahren »
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Rohkaffee zum selber rösten

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Unsere ungerösteten grünen Kaffeebohnen sind sogenannte Single Origins, die aus einer Region stammen und nicht vermischt werden mit anderen Herkünften oder Sorten. Teilweise auch Estate Kaffees, die nur von einem Gut kommen und von den Bauern meist mit viel Leidenschaft gepflegt und verarbeitet werden. Dadurch haben die Kaffees jeweils einen ausgeprägten Charakter, den Du mit all Deinen Sinnen entdecken kannst.

Für die Qualität und den Geschmack der rohen Kaffeebohnen entscheidend sind unter anderem die Sorte, der Boden, die klimatischen Bedingungen, die Art der Ernte und der Aufbereitung. Unsere Kaffees stammen oft aus den kühleren Hochlandregionen, in welchen die Bohnen langsam heranreifen und ausgeprägte Geschmacksnoten entwickeln können. Zudem sind sie meist handgepflückt, wodurch nur die reifen Beeren gepflückt und zu Kaffeebohnen verarbeitet werden. Mehr dazu findest Du in unserem Wissens-Teil.

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Für jede Rohkaffeebohne und jeden Kaffeeröster findest Du im Wissensteil eine Röstempfehlung: Für Gene Café, für Hottop Manuell, für Hottop Programmierbar, für Hottop mit Artisan.

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