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The Coffee Roasters Companion The Coffee Roasters Companion ist der Klassiker unter den Büchern zu Kaffeerösten. Scott Rao gibt auf der Basis von seiner langjährigen und fundierten Erfahrung sehr konkrete Anleitungen und Tipps zum Kaffeerösten. Wer seinen...
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Dear Coffee Buyer Dear Coffee Buyer - a guide to sourcing green coffee von Ryan Brown richtet sich spezifisch an Einkäufer von Rohkaffee. Im Buch werden fundiert Themen durchgearbeitet wie die Kaffeebohnensorten, die Verarbeitung, die Herkunft,...
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Inspire And Get Inspired André Eiermann ist Schweizer Baristameister von 2017 und war an den Barista Weltmeisterschaften in Seoul der erste Teilnehmer aller Zeiten, der seinen Kaffee direkt und frisch auf der Bühne selber röstete. Es gibt wenige Personen, die...
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