Kostenloser Versand ab €120 Bestellwert*
Persönliche Beratung und Support
Schneller DHL Versand aus Deutschland
Transparente Herkunft
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

Green Coffee: A Guide for Roasters and Buyers

99,90 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. Kostenloser Versand ab 120€*

Zur Zeit nicht an Lager.

  • DE.6210
  • Schnelle DHL Lieferung aus Deutschland
  • Preise inkl. MwSt.
  • Kostenloser Versand ab 120€, Kostenlose Retouren
Das Buch Green Coffee: A Guide for Roasters and Buyers ist eine umfassende Informationsquelle... mehr

Das Buch Green Coffee: A Guide for Roasters and Buyers ist eine umfassende Informationsquelle über Rohkaffee. Auf 179 Seiten gibt es einen tiefen Einblick zu ungeröstetem Kaffee und den grossen Einfluss von der rohen Kaffeebohne auf die Qualität des Endprodukts. Das Buch beleuchtet Geschichte, Verarbeitungsmethoden, Beschaffungspraktiken, Analyse, Röstung und vieles mehr. Anhand aktueller Forschungsergebnisse, Experimente, Zusammenarbeiten und persönliche Erfahrungen erklärt der Autors Chris Kornman die einzelnen Schritte im Prozess, die es für aussergewöhnlichen Kaffee braucht. Obwohl es ein analytisches Buch mit viel Theorie ist, ist es verständlich und unkompliziert geschrieben.

Der Autor Chris Kornman ist ein erfahrener Kaffeequalitätsspezialist, Forscher, Autor und Leiter der Ausbildung bei The Crown: Royal Coffee Lab and Tasting Room in Oakland, Kalifornien. Er verfügt über umfangreiche Erfahrungen im Coffee Grading, Rösten, Beschaffung, ist Reisender und Tüftler. 

Das Buch ist nur auf Englisch erhältlich. 179 Seiten. Wir empfehlen diesen unverzichtbaren Leitfaden sowohl Fachleute der Kaffeebranche sowie ambitionierten Heimröster:innen, die mehr über Rohkaffee lernen wollen.

ISBN: 978-0-9987717-4-8

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Green Coffee: A Guide for Roasters and Buyers"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

chatImage
Dein Whattsapp Kontakt zu
Ingo
von Roast Rebels
Ingo
Herzlich Willkommen bei Roast Rebels. Wie kann ich Dir helfen?
Willkommen bei Roast Rebels! Ausserhalb unserer Öffnungszeiten kann es etwas länger dauern, bis wir Deine Anfrage beantworten.
whatspp icon whatspp icon