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Kaffeerösten zu hause von Claus Fricke

Kaffeerösten zu Hause

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Kaffeerösten zu Hause von Claus Fricke ist das wohl umfangreichste und detaillierteste Buch für... mehr

Kaffeerösten zu Hause von Claus Fricke ist das wohl umfangreichste und detaillierteste Buch für Heimröster. Einerseits gibt er detaillierte theoretische Informationen, andererseits auch immer direkt auch praxisorientierte Tipps. Das Buch umfasst alle relevanten Themen wie:

  • Geschichte des Kaffeeröstens
  • Die verschiedenen Röster und Röstsysteme im Detail beschrieben
  • Rohkaffee, Unterschiede und Beurteilung
  • Rösten in Theorie und Praxis
  • Mischungen / Blends
  • Cupping
  • Entkoffeinierung
  • Zubereitung

Das Buch ist eine absolute Empfehlung für alle Heimröster, doch erfahrene Röster finden hier wertvolle Infos.

224 Seiten, 3. aktualisierte Auflage, 2017 (mit farbigen Bildern). 

ISBN: 978-3-89533-563-1

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Kundenbewertungen für "Kaffeerösten zu Hause"
07.09.2022

Very informative book, that...

Very informative book, that can be used as a reference. Especially usefull for users of the Gene CBR-101 roaster.
At some places the text is a bit too verbose.
Be aware that this book is only available in German. (Quelle: SHOPVOTE)

08.07.2022

Wenn man sich in ein Thema...

Wenn man sich in ein Thema einarbeitet schadet ein Buch ja nie...Informativ und verständlich. Einzig die langen Beschreibungen der einzelnen Röster sind meiner Meinung nach unnötig. Da kommt ein Buch mit dem Internet einfach nicht mit. Direkte Beratung oder YouTube helfen bei der Suche nach einem geeigneten Röster besser weiter. Trotzdem bereue ich den Kauf nicht.
Der Shop funktioniert einwandfrei und der Versand war super schnell. Vielen Dank! (Quelle: SHOPVOTE)

01.06.2022

(Quelle: SHOPVOTE)

02.03.2022

Das klassische "Begleitbuch"...

Das klassische "Begleitbuch" zum Einstieg :) (Quelle: SHOPVOTE)

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