Webinar mit Morten Münchow von CoffeeMind
Du möchtest den perfekten Kaffee rösten?
Morten Münchow von CoffeeMind gibt Dir in diesem Live-Webinar wichtige Tipps, damit Du den für Dich perfekten Kaffee rösten kannst und beantwortet Deine individuellen Fragen.
Datum:
Donnerstag, 22. September 2022, 11:00 - 12:30 Uhr
Inhalt:
In einer 30-minütigen Präsentation stellt Morten wissenschaftlich belegte Entscheidungsfaktoren vor, welche Dir helfen, Kaffee ganz nach Deinem Geschmack zu rösten. Das alles in einer Form, die einfach verständlich ist und sich direkt in der Praxis anwenden lässt. Danach steht er Dir für alle Fragen rund um das Thema Kaffeerösten zur Verfügung.
Morten Münchow:
Morten ist ein sehr erfahrener Kaffeeröster und unterrichtet bereits seit 15 Jahren zum Thema Kaffeerösten. Zudem hat er mit seinem Unternehmen CoffeeMind die Kaffeeröstausbildungen der SCAE (Specialty Coffee Association of Europe) konzipiert und Hunderte professioneller Rösterinnen und Röster ausgebildet und beraten. Mit seinen Forschungsarbeiten zu Themen wie Cappuccino-Schaum, Wasserqualität, Röstdefekten, Rohkaffee-Aufbereitungsmethoden, Sensorik, Verbraucherpräferenzen und Röstgradpräferenzen hat er wie kaum eine andere Person zur hohen Qualität der Kaffees beigetragen, die wir heutzutage trinken.
In seiner Akademie CoffeeMind bietet er sowohl Onlinekurse als auch Präsenzkurse zum Kaffeerösten an, welche wir Euch sehr empfehlen können. Unter anderem bietet er spezifische Kurse für den Aillio Bullet R1 V2 an: https://coffee-mind.com/
Form:
Das Webinar findet online statt.
In dem ersten 30 Minuten hält Morten eine Präsentation, danach steht er für Fragen zur Verfügung.
Für wen ist das Webinar:
Das Webinar ist ausgelegt für Heimrösterinnen und Heimröster sowie Rösterinnen und Röster, welche im Aufbau einer eigenen kommerziellen Rösterei sind.
Sprache:
Englisch
Preis:
kostenlos
Anmeldung & Teilnahme:
Die Anmeldung ist geschlossen.
