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Künftige Webinare

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Live Webinar "What Makes a Championship Roast? Three winning coffees, three approaches, and the lessons behind them."

Datum & Zeit: Dienstag, 8. September 2026, 18:30 Uhr – ca. 19:15 Uhr (CET)

Referenten: Sam Corra (Nucleus Coffee Tools), Ingo Albrecht (Roast Rebels)

Sprache: Englisch

Art der Veranstaltung: Live Webinar; wir treffen uns online in einem Teams Meeting - melde Dich mit dem Link unten an

Preis: Kostenlos

Inhalt: Was braucht es, um einen Kaffee für die Weltbühne zu rösten – und was können wir aus diesen Ansätzen für unsere eigene Arbeit lernen?

In diesem Webinar werfen wir einen genaueren Blick auf drei World Brewers Cup-Siegerkaffees und die dazugehörigen Röstprofile, die allesamt auf dem LINK Sample Roaster entwickelt wurden.

Wir betrachten, wie die drei Champions jeweils ganz unterschiedlich an ihren Kaffee herangegangen sind, welche Entscheidungen ihre Röstprofile geprägt haben und wie sich diese Entscheidungen letztlich in der Tasse bemerkbar gemacht haben.

Dabei geht es nicht nur um das Rösten für Wettbewerbe. Vielmehr beleuchten wir die übergreifenden Prinzipien hinter den verschiedenen Ansätzen – von der Auseinandersetzung mit dem Rohkaffee und den Brühmethoden über die Interpretation von Röstdaten bis hin zu gezielten Anpassungen im Röstprozess.

Ob du professionell röstest, zu Hause deinen Kaffee selbst röstest oder einfach neugierig darauf bist, wie herausragende Kaffees entwickelt werden: Dieses Webinar bietet einen praxisnahen Einblick in die Denkweise hinter drei meisterschaftsgekrönten Röstungen – und in die Erkenntnisse, die du auf deinen eigenen Kaffee übertragen kannst.

Anmeldung: Anmeldung Live Webinar 8. September 2026

Live Webinar "Maximising your coffee's potential with roasting technology"

Datum & Zeit: Donnerstag, 21. August 2025, 17:30 Uhr – ca. 18:15 Uhr (CET)

Referenten: Sam Corra (Nucleus Coffee Tools), Jerome Rosler (Nucleus Coffee Tools), Ingo Albrecht (Roast Rebels)

Sprache: Englisch

Art der Veranstaltung: Live Webinar; wir treffen uns online in einem Teams Meeting – melde Dich mit dem Link unten an

Preis: Kostenlos

Inhalt: Wie lässt sich das volle Potenzial eines Kaffees durch gezielten Einsatz von Rösttechnologie entfalten? In diesem 45-minütigen Webinar stellen Sam Corra und Jerome Rosler von Nucleus Coffee Tools spezialisierte Funktionen des LINK-Rösters vor – darunter Unterschiede im Roast Plan, manuelle Profilwahl, DTR-Variationen, Advanced Arabica-Profile, Omni-Röstprofile und mehr. Ziel ist es, Anwender:innen zu zeigen, wie sie mit diesen Funktionen experimentieren und ihre Röstungen gezielt verbessern können.

Anmeldung: Anmeldung Live Webinar 21. August 2025

Vergangene Webinare

Du hast ein Webinar verpasst? Kein Problem! Viele unserer vergangenen Webinare sind als Videos oder Highlights auf unserem YouTube-Kanal verfügbar. Schau vorbei und entdecke spannende Inhalte rund ums Kaffee-Rösten!