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Hochpräziser Sampleröster für maximale Geschwindigkeit, Effizienz und Kontrolle

 

Der ROEST L100 Ultra ist das neue Flaggschiff unter den Sample-Röstern – entwickelt für Kaffeelabore, Trader und Röstereien, die höchste Präzision und Effizienz verlangen. Mit innovativer Sensorik, intelligenter Software und einem neu gestalteten Touchscreen bietet der L100 Ultra eine bisher unerreichte Kontrolle über den Röstprozess. Ob ultraschnelle 4-Minuten-Röstungen oder schonende Low-Temp-Profile – der L100 Ultra ist die perfekte Wahl für alle, die das volle Potenzial jeder Bohne ausschöpfen möchten.

Die Auslieferung ist für Juni 2025 geplant – wir liefern in der Reihenfolge der Bestelleingänge. Wenn Du Dir ein Gerät aus der ersten Lieferung sichern möchtest, nutze unseren Vorverkauf und melde Dich einfach per E-Mail, WhatsApp oder Telefon bei uns.

roasting coffee with roest l100 ultra black aluminium

Wir schenken Dir zum ROEST:
200g kit & 90° Elbow (Gesamtwert 438€)

Zum ROEST L100 Ultra bekommst Du von uns diese beiden praktischen Erweiterungen gratis dazu.

ROEST 200g kit
(Wert: 289€)

Das ROEST 200g kit enthält einen grösseren Bohnenbehälter und eine grössere Kühlwanne, mit denen du 200 g Kaffee rösten und kühlen kannst.

ROEST 90° Elbow
(Wert: 149€)

Der ROEST 90° Elbow ermöglicht es, die Abluft des ROEST Sample Roasters nach oben, unten oder zur Seite zu leiten.

Hochpräziser Sampleröster
für maximale Geschwindigkeit,
Effizienz und Kontrolle

Der ROEST L100 Ultra ist das neue Flaggschiff unter den Sample-Röstern – entwickelt für Kaffeelabore, Röster:innen und Qualitätsmanager:innen, die höchste Präzision und Effizienz verlangen. Mit innovativer Sensorik, intelligenter Software und einem neu gestalteten Touchscreen bietet der L100 Ultra eine bisher unerreichte Kontrolle über den Röstprozess. Ob ultraschnelle 4-Minuten-Röstungen oder schonende Low-Temp-Profile – der L100 Ultra ist die perfekte Wahl für alle, die das volle Potenzial jeder Bohne ausschöpfen möchten.

Die Auslieferung ist für Juni 2025 geplant – wir liefern in der Reihenfolge der Bestelleingänge. Wenn Du Dir ein Gerät aus der ersten Lieferung sichern möchtest, nutze unseren Vorverkauf und melde Dich einfach per E-Mail, WhatsApp oder Telefon bei uns.

roasting coffee with roest l100 ultra black aluminium

Wir schenken Dir dazu:
200g Kit & 90° Elbow (Gesamtwert 438€)

Zum ROEST L100 Plus bekommst Du diese beiden praktischen Erweiterungen gratis dazu.

ROEST 200g kit
(Wert: 289€)

Das ROEST 200g kit enthält einen grösseren Bohnenbehälter und eine grössere Kühlwanne, mit denen du 200 g Kaffee rösten und kühlen kannst.

ROEST 90° Elbow
(Wert: 149€)

Der ROEST 90° Elbow ermöglicht es, die Abluft des ROEST Sample Roasters nach oben, unten oder zur Seite zu leiten.

roest l100 ultra coffee roaster

Das bietet Dir der ROEST L100 Ultra

 

  • Ultimative Produktivität: Bis zu 15 Chargen (3 kg) pro Stunde dank simultaner Röst- und Kühlzyklen.
  • Flexibilität ohne Kompromisse: Wähle Standard- oder Gegenstrom-Modus, passe Luftstrom und Temperaturbereich individuell an.
  • Präzision in Echtzeit: Sechs Temperatur-Sensoren plus Druck- und First-Crack-Erkennung für reproduzierbare Ergebnisse.
  • Smarter Workflow: 5 GHz-WLAN und Webportal-Anbindung für Live-Monitoring, Roast-Logs und Profil-Uploads (bis zu 5).
  • Manuell oder Automatisch: Von vollautomatischer Steuerung bis hin zu kompletter Handarbeit – ideal für Experimentierfreudige.
  • Robustes Design: Elegante Aluminium- oder Holzverkleidung, offene Bauweise für einfache Wartung und Upgrades.
  • Reisetauglich: Optionales Peli-Case für wasserdichten, stoss- und staubgeschützten Transport.

Das bietet Dir der
ROEST L100 Ultra

  • Ultimative Produktivität: Bis zu 15 Chargen (3 kg) pro Stunde dank simultaner Röst- und Kühlzyklen.
  • Flexibilität ohne Kompromisse: Wähle Standard- oder Gegenstrom-Modus, passe Luftstrom und Temperaturbereich individuell an.
  • Präzision in Echtzeit: Sechs Temperatur-Sensoren plus Druck- und First-Crack-Erkennung für reproduzierbare Ergebnisse.
  • Smarter Workflow: 5 GHz-WLAN und Webportal-Anbindung für Live-Monitoring, Roast-Logs und Profil-Uploads (bis zu 5).
  • Manuell oder Automatisch: Von vollautomatischer Steuerung bis hin zu kompletter Handarbeit – ideal für Experimentierfreudige.
  • Robustes Design: Elegante Aluminium- oder Holzverkleidung, offene Bauweise für einfache Wartung und Upgrades.
  • Reisetauglich: Optionales Peli-Case für wasserdichten, stoss- und staubgeschützten Transport.

Glückliche Kundinnen und Kunden, die mit dem ROEST L100 Ultra arbeiten

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referenzen aillio bullet r1 v2

Alles, was Du wissen musst

Die wichtigsten Merkmale des ROEST Sample Roaster - in 2 Minuten erklärt

Hinweis: Das Video zeigt das Modell L100 Plus – Videos zum ROEST Ultra folgen.

Alles, was Du
wissen musst

Die wichtigsten Merkmale des ROEST Sample Roaster - in 2 Minuten erklärt

Hinweis: Das Video zeigt das Modell L100 Plus.

Technische Daten

 

  • Kapazität: 50–200 g pro Charge (200 g Ultra-Schnellmodus in 4 Minuten)
  • Leistung: Standard 1 600 W, 100–230 V / 50–60 Hz
  • Produktivität: ≥ 15 × 200 g Chargen pro Stunde
  • Sensoren:
    • Air, Bean, Inlet, Exhaust, Drum Temperature
    • Drum Pressure
    • First-Crack Detection
    • Cooling-Tray Warning
  • Modi & Steuerung: Counterflow- & Standard-Drum-Betrieb, Power-Control, Fan-Control, Drum-Speed
  • Kühlung: Separater Kühlventilator, automatisiertes Between-Batch-Protocol
  • Interface: Neues Touchscreen-Design, Full-Color-Display, Dark & Light Mode
  • Konnektivität: WiFi 5 GHz, BLE
  • Abmessungen: 266 × 375 × 410 mm (B×T×H)
  • Gewicht: 14 kg (Holz) / 16 kg (schwarzes Aluminium)
  • Material: Black Aluminium oder Wood Finish
roest l100 ultra wood black aluminium 2

Technische Daten

  • Kapazität: 50–200 g pro Charge (200 g Ultra-Schnellmodus in 4 Minuten)
  • Leistung: Standard 1 600 W, 100–230 V / 50–60 Hz
  • Produktivität: ≥ 15 × 200 g Chargen pro Stunde
  • Sensoren:
    • Air, Bean, Inlet, Exhaust, Drum Temperature
    • Drum Pressure
    • First-Crack Detection
    • Cooling-Tray Warning
  • Modi & Steuerung: Counterflow- & Standard-Drum-Betrieb, Power-Control, Fan-Control, Drum-Speed
  • Kühlung: Separater Kühlventilator, automatisiertes Between-Batch-Protocol
  • Interface: Neues Touchscreen-Design, Full-Color-Display, Dark & Light Mode
  • Konnektivität: WiFi 5 GHz, BLE
  • Abmessungen: 266 × 375 × 410 mm (B×T×H)
  • Gewicht: 14 kg (Holz) / 16 kg (schwarzes Aluminium)
  • Material: Black Aluminium oder Wood Finish
roest l100 ultra wood black aluminium

Software

 

Der ROEST L100 Ultra bietet eine innovative cloudbasierte Software, die den Röstprozess präzise und benutzerfreundlich gestaltet:

  • Adaptive Röststrategien: KI-unterstützte Profilanpassung basierend auf Bohnen-Temperaturverläufen.
  • Automatische First-Crack-Erkennung: Die Software erkennt den First Crack automatisch und unterstützt so eine konsistente Röstqualität.
  • Regelmässige Software-Updates: Die cloudbasierte Plattform erhält kontinuierlich Updates, die neue Funktionen und Verbesserungen bereitstellen, um den Röstprozess weiter zu optimieren.
  • Profilbibliothek: Lade bis zu fünf individuelle Profile hoch, teile sie in der ROEST-Community und lade Experten-Profile herunter.
  • Live-Kontrolle: Starte, stoppe oder modifiziere Röstungen aus der Ferne via Webportal oder App.

Zusätzlich bietet die ROEST-Community eine Plattform zum Teilen und Herunterladen von Röstprofilen. Bekannte Röster wie Tim Wendelboe, Scott Rao und Matt Winton haben ihre Profile zur Verfügung gestellt, die über das ROEST-Forum zugänglich sind.

Software

Der ROEST L100 Ultra bietet eine innovative cloudbasierte Software, die den Röstprozess präzise und benutzerfreundlich gestaltet:

  • Adaptive Röststrategien: KI-unterstützte Profilanpassung basierend auf Bohnen-Temperaturverläufen.
  • Automatische First-Crack-Erkennung: Die Software erkennt den First Crack automatisch und unterstützt so eine konsistente Röstqualität.
  • Regelmässige Software-Updates: Die cloudbasierte Plattform erhält kontinuierlich Updates, die neue Funktionen und Verbesserungen bereitstellen, um den Röstprozess weiter zu optimieren.
  • Profilbibliothek: Lade bis zu fünf individuelle Profile hoch, teile sie in der ROEST-Community und lade Experten-Profile herunter.
  • Live-Kontrolle: Starte, stoppe oder modifiziere Röstungen aus der Ferne via Webportal oder App.

Zusätzlich bietet die ROEST-Community eine Plattform zum Teilen und Herunterladen von Röstprofilen. Bekannte Röster wie Tim Wendelboe, Scott Rao und Matt Winton haben ihre Profile zur Verfügung gestellt, die über das ROEST-Forum zugänglich sind.

Lieferumfang

 

  • ROEST L100 Ultra Sampleröster in der gewählten Ausführung (Black Aluminium oder Wood)
  • Netzkabel passend zur regionalen Stromversorgung
  • 1,5 Meter langer Abluftschlauch zur einfachen Ableitung der Röstabgase
  • Bei Roast Rebels bekommst Du zum ROEST kostenlos dazu:
    - 200g Kit (Wert 289€)
    - 90° Abluft-Ellbow (Wert 149€)
  • Zugang zur ROEST Web-Portal-Software für die Erstellung, Speicherung und Analyse von Röstprofilen
  • Bei Variante mit Peli Case: Inklusive wasserdichtem, bruchsicherem und staubdichtem Koffer für sicheren Reise- und Laboreinsatz

Lieferumfang

  • ROEST L100 Ultra Sampleröster in der gewählten Ausführung (Black Aluminium oder Wood)
  • Netzkabel passend zur regionalen Stromversorgung
  • 1,5 Meter langer Abluftschlauch zur einfachen Ableitung der Röstabgase
  • Bei Roast Rebels bekommst Du zum ROEST kostenlos dazu:
    - 200g Kit (Wert 289€)
    - 90° Abluft-Ellbow (Wert 149€)
  • Zugang zur ROEST Web-Portal-Software für die Erstellung, Speicherung und Analyse von Röstprofilen
  • Bei Variante mit Peli Case: Inklusive wasserdichtem, bruchsicherem und staubdichtem Koffer für sicheren Reise- und Laboreinsatz

Rösten auf dem ROEST

Hinweis: Das Video zeigt das Modell L100 Plus – Videos zum ROEST Ultra folgen.

Rösten auf dem ROEST

Hinweis: Das Video zeigt das Modell L100 Plus – Videos zum ROEST Ultra folgen.

ROEST Web Portal / Software

Hinweis: Das Video zeigt das Modell L100 Plus.

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Web Portal / Software

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Hinweis: Videos zeigen das Modell L100 Plus – Videos zum ROEST Ultra folgen.

 

Hocheffizienter Sampleröster für schnelle Röstungen bei minimalem Energieverbrauch. Inkl. 200g kit + 90° Elbow (Wert 438€).

Automatisches Programm: Möglich
Interne Bohnenkühlung: Ja
Kapazität: bis 200g, bis 120g, bis 100g
Leistung: über 1500 Watt
PC-Anschluss: Möglich

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