DiFluid Moment Thermometer

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Quantité

FAQs

Découvrez le café au meilleur moment

DiFluid Moment vous permet de voir comment le goût d’un café évolue lorsque sa température diminue. Le thermomètre de cupping compact mesure en temps réel la température à la surface du café et vous accompagne à travers différentes plages de température. Les notes de dégustation préparées peuvent ainsi s’afficher exactement au moment où les arômes et les impressions gustatives correspondants sont les plus perceptibles.

Que ce soit lors d’un cupping professionnel ou à la maison, DiFluid Moment vous aide à déguster le café de manière plus consciente, à standardiser les cuppings selon différentes zones de température et à transmettre les expériences gustatives de manière claire et compréhensible. Grâce à CoffeeOS, l’appareil peut être intégré à l’écosystème DiFluid et connecté aux données de torréfaction, d’extraction et de qualité.

Découvrez le café au meilleur moment

DiFluid Moment vous permet de voir comment le goût d’un café évolue lorsque sa température diminue. Le thermomètre de cupping compact mesure en temps réel la température à la surface du café et vous accompagne à travers différentes plages de température. Les notes de dégustation préparées peuvent ainsi s’afficher exactement au moment où les arômes et les impressions gustatives correspondants sont les plus perceptibles.

Que ce soit lors d’un cupping professionnel ou à la maison : DiFluid Moment vous aide à déguster le café de manière plus consciente, à standardiser les cuppings selon différentes zones de température et à transmettre les expériences gustatives de manière claire et compréhensible. Grâce à CoffeeOS, l’appareil peut être intégré à l’écosystème DiFluid et connecté aux données de torréfaction, d’extraction et de qualité.

Bonnes raisons de choisir DiFluid Moment

Le goût au bon moment

La mesure de la température en temps réel identifie les nouvelles fenêtres de dégustation et affiche les notes aromatiques correspondantes exactement lorsque le café atteint la température souhaitée.

Standardiser les cuppings

Les dégustations peuvent être structurées et documentées à l’aide de zones de température définies – pour des résultats plus comparables et faciles à comprendre.

Créer des Moment Profiles

Les sessions de cupping et de dégustation peuvent être enregistrées directement sous forme de profils partageables. Idéal pour un usage personnel, les équipes ou le partage avec les clients.

Une nouvelle expérience au café & feedback direct

Accompagne les clients à travers les différentes phases aromatiques d’un café et transforme le refroidissement de la tasse en une expérience de dégustation interactive. Les clients peuvent évaluer chaque fenêtre de température avec un « Like » ou donner anonymement leur avis général sur le café.

Mesure précise & sans contact

Capteur infrarouge avec mesure en temps réel, précision de ±1 °C et plus de 10 mesures par seconde.

Intégré à l’écosystème CoffeeOS

Relie les données de dégustation aux données de cupping, de torréfaction, d’extraction et autres données de qualité tout au long du processus café.

Bonnes raisons de choisir DiFluid Moment

Le goût au bon moment

Standardiser les cuppings

Les dégustations peuvent être structurées et documentées à l’aide de zones de température définies – pour des résultats plus comparables et faciles à comprendre.

Créer des Moment Profiles

Les sessions de cupping et de dégustation peuvent être enregistrées directement sous forme de profils partageables. Idéal pour un usage personnel, les équipes ou le partage avec les clients.

Une nouvelle expérience au café & feedback direct

Mesure précise & sans contact

Capteur infrarouge avec mesure en temps réel, précision de ±1 °C et plus de 10 mesures par seconde.

Intégré à l’écosystème CoffeeOS

Relie les données de dégustation aux données de cupping, de torréfaction, d’extraction et autres données de qualité tout au long du processus café.

Les caractéristiques principales

Cupping basé sur la température : dégustation et notes aromatiques adaptées à des fenêtres de température définies.
Mesure de la température en temps réel : le capteur infrarouge sans contact mesure en continu et en temps réel la température à la surface du café.
Mesure précise & rapide : précision de température de ±1 °C / ±2 °F avec plus de 10 mesures de température par seconde.
Guided Tasting : les indications et notes aromatiques s’affichent en fonction de la température actuelle et vous accompagnent à travers les différentes phases de dégustation.
Standardisation du cupping : évaluation et documentation structurées du café à travers différentes zones de température.
Moment Profiles : enregistrez directement vos dégustations sous forme de profils de température et de saveurs partageables et partagez-les avec d’autres utilisateurs.
Feedback des clients : enregistrez des « J’aime » pour chaque fenêtre de température ainsi que des évaluations générales anonymes directement sur l’appareil.

Analyse agrégée : les retours clients recueillis aident les cafés et les professionnels du café à mieux comprendre la perception et la popularité de leurs cafés.
Connexion des données de dégustation aux données de cupping, de torréfaction, d’extraction et autres données de qualité tout au long du processus café.
Écran haute résolution de 2,0 pouces avec 460 × 460 RGB pour une utilisation intuitive et un affichage clair.
Bluetooth BLE : connexion sans fil simple et synchronisation avec l’écosystème DiFluid CoffeeOS.
Longue autonomie : jusqu’à env. 12 heures d’utilisation continue par charge pour une utilisation flexible au café, lors de cuppings ou à la maison.
Mises à jour du firmware : les logiciels et fonctionnalités peuvent être régulièrement mis à jour afin de maintenir l’appareil à jour.
Grande capacité de profils : jusqu’à 200 profils peuvent être synchronisés et enregistrés par appareil.

Les caractéristiques principales

Cupping basé sur la température : dégustation et notes aromatiques adaptées à des fenêtres de température définies.
Mesure de la température en temps réel : le capteur infrarouge sans contact mesure en continu et en temps réel la température à la surface du café.
Mesure précise & rapide : précision de température de ±1 °C / ±2 °F avec plus de 10 mesures de température par seconde.
Guided Tasting : les indications et notes aromatiques s’affichent en fonction de la température actuelle et vous accompagnent à travers les différentes phases de dégustation.
Standardisation du cupping : évaluation et documentation structurées du café à travers différentes zones de température.
Moment Profiles : enregistrez directement vos dégustations sous forme de profils de température et de saveurs partageables et partagez-les avec d’autres utilisateurs.
Feedback des clients : enregistrez des « J’aime » pour chaque fenêtre de température ainsi que des évaluations générales anonymes directement sur l’appareil.
Analyse agrégée : les retours clients recueillis aident les cafés et les professionnels du café à mieux comprendre la perception et la popularité de leurs cafés.
Connexion des données de dégustation aux données de cupping, de torréfaction, d’extraction et autres données de qualité tout au long du processus café.
Écran haute résolution de 2,0 pouces avec 460 × 460 RGB pour une utilisation intuitive et un affichage clair.
Bluetooth BLE : connexion sans fil simple et synchronisation avec l’écosystème DiFluid CoffeeOS.
Longue autonomie : jusqu’à env. 12 heures d’utilisation continue par charge pour une utilisation flexible au café, lors de cuppings ou à la maison.
Mises à jour du firmware : les logiciels et fonctionnalités peuvent être régulièrement mis à jour afin de maintenir l’appareil à jour.
Grande capacité de profils : jusqu’à 200 profils peuvent être synchronisés et enregistrés par appareil.

Tout ce que vous devez savoir

Description du produit & Fonctionnalités

Caractéristiques techniques

Écran : écran tactile AMOLED de 2,0", 460 x 460 RGB
Capteur de température : infrarouge, sans contact, mesure de la surface du liquide
Plage de température : -25 °C à 200 °C
Précision de température : ±1 °C / ±2 °F
Résolution de température : 1 °C
Fréquence de mesure : ≥10 Hz
Connectivité : Bluetooth BLE
Batterie : batterie lithium-ion de 1500 mAh
Autonomie : env. 12 heures d’utilisation continue
Temps de charge : env. 3 heures
Port de charge : USB-C, 5 V / 0,5 A
Utilisation pendant la charge : Oui
Cycles de charge : env. 300 cycles jusqu’à 80 % de capacité
Température de fonctionnement : 0 °C à 45 °C
Température de stockage : -30 °C à 70 °C
Capacité de profils : jusqu’à 200 profils synchronisés par appareil

Caractéristiques techniques

Écran : écran tactile AMOLED de 2,0", 460 x 460 RGB
Capteur de température : infrarouge, sans contact, mesure de la surface du liquide
Plage de température : -25 °C à 200 °C
Précision de température : ±1 °C / ±2 °F
Résolution de température : 1 °C
Fréquence de mesure : ≥10 Hz
Connectivité : Bluetooth BLE
Batterie : batterie lithium-ion de 1500 mAh
Autonomie : env. 12 heures d’utilisation continue
Temps de charge : env. 3 heures
Port de charge : USB-C, 5 V / 0,5 A
Utilisation pendant la charge : Oui
Cycles de charge : env. 300 cycles jusqu’à 80 % de capacité
Température de fonctionnement : 0 °C à 45 °C
Température de stockage : -30 °C à 70 °C
Capacité de profils : jusqu’à 200 profils synchronisés par appareil

Contenu de la livraison

Thermomètre de cupping DiFluid Moment
Câble de charge USB-C
Mode d’emploi

Contenu de la livraison

Thermomètre de cupping DiFluid Moment
Câble de charge USB-C
Mode d’emploi

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Garantie de 2 ans

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Vidéos correspondantes

Analyse précise du café avec les appareils de mesure de DiFluid

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