ROEST L200 Ultra

8 961.49 CHF

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FAQs

Torréfacteur échantillonneur haute précision pour une vitesse, une efficacité et un contrôle maximaux

Le ROEST L200 Ultra est le nouveau fleuron des torréfacteurs échantillonneurs – conçu pour les laboratoires de café, les traders et les torréfacteurs qui exigent la plus haute précision et efficacité. Avec une technologie de capteurs innovante, un logiciel intelligent et un écran tactile repensé, le L200 Ultra offre un contrôle sans précédent sur le processus de torréfaction. Que ce soit pour des torréfactions ultra-rapides de 4 minutes ou des profils basse température doux – le L200 Ultra est le choix parfait pour ceux qui souhaitent exploiter tout le potentiel de chaque grain.

torréfaction du café avec le Roast L100 Ultra Black Aluminium

Nous vous offrons avec ROEST :
Kit 200g & 90° elbow

Avec le ROEST L200 Ultra, vous recevez ces deux accessoires pratiques gratuitement.

Coude à 90 degrés Roest – image du produit

Kit ROEST 200g

Le kit ROEST 200g comprend un plus grand récipient à grains et un plateau de refroidissement plus grand, vous permettant de torréfier et refroidir 200 g de café.

ROEST 90° elbow
(Valeur : 149 CHF)

Le ROEST 90° elbow vous permet de diriger l’air d’évacuation du torréfacteur d’échantillons ROEST vers le haut, le bas ou sur le côté.

Torréfacteur échantillonneur haute précision
pour une vitesse,
une efficacité et un contrôle maximaux

Le ROEST L200 Ultra est le nouveau fleuron des torréfacteurs échantillonneurs – conçu pour les laboratoires de café, les torréfacteurs et les responsables qualité qui exigent la plus haute précision et efficacité. Avec une technologie de capteurs innovante, un logiciel intelligent et un écran tactile repensé, le L200 Ultra offre un contrôle inégalé du processus de torréfaction. Que ce soit pour des torréfactions ultra-rapides de 4 minutes ou des profils basse température doux – le L200 Ultra est le choix parfait pour ceux qui veulent exploiter tout le potentiel de chaque grain.

Nous vous offrons :
Kit 200g & 90° elbow

Avec le ROEST L200 Ultra, vous recevez ces deux accessoires pratiques gratuitement.

Modules complémentaires gratuits Roest – image du produit

Kit ROEST 200g

Le kit ROEST 200g comprend un plus grand récipient à grains et un plateau de refroidissement plus grand, vous permettant de torréfier et refroidir 200 g de café.

ROEST 90° elbow
(Valeur : 149 CHF)

Le ROEST 90° elbow vous permet de diriger l’air d’évacuation du torréfacteur d’échantillons ROEST vers le haut, le bas ou sur le côté.

Ce que le ROEST L200 Ultra vous offre

Productivité ultime : Jusqu’à 15 lots (3 kg) par heure grâce à des cycles simultanés de torréfaction et de refroidissement.
Flexibilité sans compromis : Choisissez entre mode standard ou contre-courant, ajustez le débit d’air et la plage de température individuellement.
Précision en temps réel : Six capteurs de température plus détection de pression et de First Crack pour des résultats reproductibles.
Flux de travail intelligent : Wi-Fi 5 GHz et connexion au portail web pour le monitoring en direct, les journaux de torréfaction et le téléchargement de profils (jusqu’à 5).
Manuel ou automatique : Du contrôle entièrement automatique au travail manuel complet – idéal pour les expérimentateurs.
Design robuste : Élégante finition aluminium ou bois, construction ouverte pour une maintenance et des mises à jour faciles.
Transportable : Étui Peli en option pour un transport étanche, résistant aux chocs et à la poussière.

Ce que le
ROEST L200 Ultra
vous offre

Productivité ultime : Jusqu’à 15 lots (3 kg) par heure grâce à des cycles simultanés de torréfaction et de refroidissement.
Flexibilité sans compromis : Choisissez entre mode standard ou contre-courant, ajustez le débit d’air et la plage de température individuellement.
Précision en temps réel : Six capteurs de température plus détection de pression et de First Crack pour des résultats reproductibles.
Flux de travail intelligent : Wi-Fi 5 GHz et connexion au portail web pour le monitoring en direct, les journaux de torréfaction et le téléchargement de profils (jusqu’à 5).
Manuel ou automatique : Du contrôle entièrement automatique au travail manuel complet – idéal pour les expérimentateurs.
Design robuste : Élégante finition aluminium ou bois, construction ouverte pour une maintenance et des mises à jour faciles.
Transportable : Étui Peli en option pour un transport étanche, résistant aux chocs et à la poussière.

Tout ce que vous devez savoir

Les caractéristiques principales du torréfacteur échantillonneur ROEST - expliquées en 2 minutes

Note : La vidéo montre le modèle L100 Plus – des vidéos du ROEST Ultra suivront.

Tout ce que
vous devez savoir

Les caractéristiques principales du torréfacteur échantillonneur ROEST - expliquées en 2 minutes

Note : La vidéo montre le modèle L100 Plus – des vidéos du ROEST Ultra suivront.

Caractéristiques techniques

Capacité : 50–200 g par lot (200 g en mode ultra-rapide en 4 minutes)
Puissance : Standard 1 600 W, 100–230 V / 50–60 Hz
Productivité : ≥ 15 × 200 g lots par heure
Capteurs :
- Température de l’air, du grain, entrée, sortie, tambour
- Pression du tambour
- Détection du First Crack
- Alerte bac de refroidissement
Modes & contrôle : Fonctionnement en contre-courant & tambour standard, contrôle de la puissance, du ventilateur, vitesse du tambour
Refroidissement : Ventilateur de refroidissement séparé, protocole automatisé entre les lots
Interface : Nouveau design tactile, écran couleur complet, mode sombre et clair
Connectivité : WiFi 5 GHz, BLE
Dimensions : 266 × 375 × 410 mm (L×P×H)
Poids : 14 kg (bois) / 16 kg (aluminium noir)
Matériau : Aluminium noir ou finition bois

Caractéristiques techniques

Capacité : 50–200 g par lot (200 g en mode ultra-rapide en 4 minutes)
Puissance : Standard 1 600 W, 100–230 V / 50–60 Hz
Productivité : ≥ 15 × 200 g lots par heure
Capteurs :
- Température de l’air, du grain, entrée, sortie, tambour
- Pression du tambour
- Détection du First Crack
- Alerte bac de refroidissement
Modes & contrôle : Fonctionnement en contre-courant & tambour standard, contrôle de la puissance, du ventilateur, vitesse du tambour
Refroidissement : Ventilateur de refroidissement séparé, protocole automatisé entre les lots
Interface : Nouveau design tactile, écran couleur complet, mode sombre et clair
Connectivité : WiFi 5 GHz, BLE
Dimensions : 266 × 375 × 410 mm (L×P×H)
Poids : 14 kg (bois) / 16 kg (aluminium noir)
Matériau : Aluminium noir ou finition bois

Logiciel

Le ROEST L200 Ultra propose un logiciel innovant basé sur le cloud qui rend le processus de torréfaction précis et convivial :

Stratégies de torréfaction adaptatives : Ajustement des profils assisté par IA basé sur les courbes de température des grains.
Détection automatique du First Crack : Le logiciel détecte automatiquement le First Crack pour garantir une qualité de torréfaction constante.
Mises à jour régulières du logiciel : La plateforme cloud reçoit continuellement des mises à jour qui ajoutent de nouvelles fonctions et améliorations pour optimiser davantage le processus.
Bibliothèque de profils : Téléchargez jusqu’à cinq profils personnalisés, partagez-les dans la communauté ROEST et téléchargez des profils d’experts.
Contrôle en direct : Démarrez, arrêtez ou modifiez les torréfactions à distance via le portail web ou l’application.

De plus, la communauté ROEST offre une plateforme pour partager et télécharger des profils de torréfaction. Des torréfacteurs réputés tels que Tim Wendelboe, Scott Rao et Matt Winton ont mis leurs profils à disposition via le forum ROEST.

Logiciel

Le ROEST L200 Ultra propose un logiciel innovant basé sur le cloud qui rend le processus de torréfaction précis et convivial :

Stratégies de torréfaction adaptatives : Ajustement des profils assisté par IA basé sur les courbes de température des grains.
Détection automatique du First Crack : Le logiciel détecte automatiquement le First Crack pour garantir une qualité de torréfaction constante.
Mises à jour régulières du logiciel : La plateforme cloud reçoit continuellement des mises à jour qui ajoutent de nouvelles fonctions et améliorations pour optimiser davantage le processus.
Bibliothèque de profils : Téléchargez jusqu’à cinq profils personnalisés, partagez-les dans la communauté ROEST et téléchargez des profils d’experts.
Contrôle en direct : Démarrez, arrêtez ou modifiez les torréfactions à distance via le portail web ou l’application.

Contenu de la livraison

Torréfacteur échantillonneur ROEST L200 Ultra dans la finition choisie (aluminium noir ou bois)
Câble d’alimentation adapté à la prise électrique régionale
Tuyau d’évacuation de 1,5 m pour une évacuation facile des fumées de torréfaction
Chez Roast Rebels, vous recevez gratuitement avec le ROEST :
- Kit 200 g
- Coudé d’évacuation à 90° (valeur 149 CHF)
Accès au logiciel portail web ROEST pour créer, stocker et analyser des profils de torréfaction
Pour la version avec valise Peli : valise étanche, résistante aux chocs et à la poussière pour un transport sécurisé en voyage et laboratoire

Contenu de la livraison

Torréfacteur échantillonneur ROEST L200 Ultra dans la finition choisie (aluminium noir ou bois)
Câble d’alimentation adapté à la prise électrique régionale
Tuyau d’évacuation de 1,5 m pour une évacuation facile des fumées de torréfaction
Chez Roast Rebels, vous recevez gratuitement avec le ROEST :
- Kit 200 g
- Coudé d’évacuation à 90° (valeur 149 CHF)
Accès au logiciel portail web ROEST pour créer, stocker et analyser des profils de torréfaction
Pour la version avec valise Peli : valise étanche, résistante aux chocs et à la poussière pour un transport sécurisé en voyage et laboratoire

Torréfaction avec le ROEST

Note : La vidéo montre le modèle L100 Plus – des vidéos du ROEST Ultra suivront.

Torréfaction avec
le ROEST

Note : La vidéo montre le modèle L100 Plus – des vidéos du ROEST Ultra suivront.

Portail ROEST Web / Logiciel

Note : La vidéo montre le modèle L100 Plus.

Portail ROEST
Web / Logiciel

Note : La vidéo montre le modèle L100 Plus.

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La torréfaction facilitée avec le ROEST.

Note : Les vidéos montrent le modèle L100 Plus – des vidéos du ROEST Ultra suivront.

Torréfacteur d'échantillons haute efficacité pour des profils rapides avec une consommation d’énergie minimale – idéal pour les torréfacteurs, les laboratoires et les passionnés de café. Livré avec une valise Peli pour un transport sécurisé lors de vos déplacements.

Capacité:	jusqu'à 100g, jusqu'à 200g, jusqu'à 120g
Connexion PC:	Ja
Performance:	Plus de 1500 watts
Programme automatique:	Ja
Refroidissement interne des grains:	Ja

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