Nucleus Paragon Filter

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FAQs

Nucleus Paragon Filter – Plus d’arômes dans chaque tasse

Le Nucleus Paragon Filter a été spécialement conçu pour révéler tout le potentiel aromatique du café filtre. Grâce à la technologie brevetée d'extract chilling, développée en collaboration avec l’Université de Zurich, jusqu’à 40 % de composés aromatiques volatils supplémentaires peuvent être préservés dans la tasse – au lieu de se volatiliser dans l’air.

Le résultat : un profil gustatif nettement plus intense et nuancé – pour plus de profondeur, de clarté et de complexité dans chaque tasse de café filtre.

Nucleus Coffee Tools Paragon – ensemble de filtres pour une variété d'arômes maximale

Nucleus Paragon (vidéo en anglais)

Sphère froide pour le meilleur café filtre

Nucleus Paragon Filter – Plus d’arômes dans chaque tasse

Le Nucleus Paragon Filter a été spécialement conçu pour libérer tout le potentiel aromatique du café filtre. Grâce à la technologie brevetée d'extract chilling, développée en collaboration avec l’Université de Zurich, jusqu’à 40 % de composés aromatiques volatils supplémentaires peuvent être conservés dans le café – au lieu de se dissiper dans l’air.

Le résultat : un profil gustatif nettement plus intense et nuancé – pour plus de profondeur, de clarté et de complexité dans chaque tasse de café filtre.

Caractéristiques principales

Technologie brevetée de refroidissement d'extrait : Prouvée scientifiquement pour préserver davantage d’arômes en réduisant la perte de composés volatils pendant l’extraction.
Optimisé pour le café filtre : Compatible avec la plupart des systèmes de verse manuelle – la hauteur réglable s’adapte à divers équipements et récipients.

Roche de refroidissement Paragon innovante : Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire avec un revêtement en titane et un noyau de gel liquide pour un refroidissement uniforme, rapide et durable.
Design mis à jour (2024) : Le nouveau bras supérieur offre plus de flexibilité et s’adapte à un plus grand nombre d’appareils de préparation – basé sur les retours de la communauté café mondiale.
Éprouvé en compétition : Utilisé lors du World Brewers Cup 2024 (2ᵉ place – Wataru Iidaka, Japon).
Design primé : Lauréat du prestigieux prix Australian Good Design Award.

Caractéristiques
principales

Technologie brevetée d’extraction par refroidissement : Prouvée scientifiquement pour préserver davantage d’arômes en réduisant la perte de composés volatils pendant l’infusion.
Optimisé pour le café filtre : Compatible avec la plupart des systèmes de café filtre – le support réglable s’adapte facilement à différents appareils et récipients.
Roche de refroidissement Paragon innovante : Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire avec un revêtement en titane et un noyau de gel liquide pour un refroidissement uniforme, rapide et durable.
Design mis à jour (2024) : Le nouveau bras supérieur offre une plus grande flexibilité et s’adapte à un plus large éventail d'appareils – basé sur les retours de la communauté café mondiale.
Éprouvé en compétition : Utilisé lors du World Brewers Cup 2024 (2ᵉ place – Wataru Iidaka, Japon).
Design primé : Lauréat du prestigieux prix Australian Good Design Award.

Données techniques

Dimensions : 165 mm (l) x 120 mm (L) x 260 mm (H)
Matériau : Structure en alliage d’aluminium léger
Étanchéité : Oui
Compatibilité : Compatible avec la plupart des systèmes de café filtre (ex. Hario V60, Kalita, Origami, etc.)

Données techniques

Dimensions : 165 mm (l) x 120 mm (L) x 260 mm (H)
Matériau : Structure en alliage d’aluminium léger
Étanchéité : Oui
Compatibilité : Compatible avec la plupart des systèmes de café filtre (ex. Hario V60, Kalita, Origami, etc.)

Contenu de la livraison

Un support de filtre Nucleus Paragon réglable
(compatible avec les méthodes d’infusion pour verseuse manuelle courantes)
Deux pierres de refroidissement Paragon pour filtre

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