Nucleus Paragon Espresso

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Hors TVA : 64.66 CHF

Contenu : 1 Stück

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FAQs

Plus d'arômes grâce à la technologie innovante Extract-Chilling

Nucleus Paragon Espresso a été conçu pour refroidir l'espresso de manière ciblée grâce à la sphère Nucleus Paragon, permettant de préserver jusqu'à 40 % de composés aromatiques volatils supplémentaires dans la boisson. En collaboration avec l'Université de Zurich, cet outil associe recherche scientifique et technologie intelligente – pour un goût plus intense et un processus de travail amélioré.

La sphère Nucleus Paragon refroidit l'espresso légèrement et de façon ciblée, de sorte que les arômes sensibles à la chaleur sont préservés sans que l'espresso ne devienne froid. Votre espresso reste agréablement chaud tout en développant un arôme plus intense.

Nucleus Coffee Tools Paragon – Pierre réfrigérante pour expresso

Plus d'arômes grâce à la technologie innovante Extract-Chilling

Caractéristiques principales

Technologie Extract-Chilling brevetée : Préserve nettement plus de composés aromatiques qui seraient autrement perdus pendant le processus d'extraction.
Sphère Nucleus Paragon en acier inoxydable avec revêtement en titane : Refroidissement rapide, uniforme et durable grâce à un noyau en gel liquide à haute densité.
Support réglable en hauteur : S'adapte facilement à différentes tasses et machines et assure une stabilité grâce à des poignées antidérapantes.

Optimisé spécialement pour l'espresso : Sphère Nucleus Paragon compacte de 30 mm, autres sphères disponibles en option.
Validé scientifiquement : Développement et fonctionnement confirmés grâce à une collaboration de recherche avec l'Université de Zurich.
Matériaux certifiés FDA et sûrs pour les aliments : Entièrement étanche et durable.
Reconnu en compétition : Nombreuses distinctions dans des concours internationaux de baristas et de café.

Les principales
caractéristiques

Technologie Extract-Chilling brevetée : Préserve nettement plus de composés aromatiques qui seraient autrement perdus pendant le processus d'extraction.
Sphère Nucleus Paragon en acier inoxydable avec revêtement en titane : Refroidissement rapide, uniforme et durable grâce à un noyau en gel liquide à haute densité.
Support réglable en hauteur : S'adapte facilement à différentes tasses et machines et assure une stabilité grâce à des poignées antidérapantes.
Optimisé spécialement pour l'espresso : Sphère Nucleus Paragon compacte de 30 mm, autres sphères disponibles en option.
Validé scientifiquement : Développement et fonctionnement confirmés grâce à une collaboration de recherche avec l'Université de Zurich.
Matériaux certifiés FDA et sûrs pour les aliments : Entièrement étanche et durable.
Reconnu en compétition : Nombreuses distinctions dans des concours internationaux de baristas et de café.

Données techniques

Dimensions du support espresso (L x P) : 34 mm x 120 mm
Diamètre de la sphère Nucleus Paragon : 30 mm
Matériaux :
- Support : Aluminium laqué par poudrage
- Poignées : Silicone (antidérapant)
- Sphère Nucleus Paragon : Acier inoxydable SUS304 avec revêtement en titane, remplie de liquide (glycérine & eau)
Certifications : Certifié FDA, sûr pour les aliments
Étanche : Oui

Données techniques

Dimensions du support espresso (L x l) : 34 mm x 120 mm
Diamètre de la sphère Nucleus Paragon : 30 mm
Matériaux :
- Support : Aluminium laqué par poudrage
- Poignées : Silicone (antidérapant)
- Sphère Nucleus Paragon : Acier inoxydable SUS304 avec revêtement en titane, rempli de liquide (glycérine & eau)
Certifications : Certifié FDA, compatible alimentation
Étanche : Oui

Contenu de la livraison

Deux supports
4 sphères Nucleus Paragon Espresso (diamètre 30 mm)

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Deux supports
4 sphères Nucleus Paragon Espresso (diamètre 30 mm)

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