Nucleus Link
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Guide étape par étape
Étapes pour une torréfaction parfaite
Logiciels et applications
Logiciels et applications gratuits avec des fonctionnalités en direct
Logiciel : Nucleus Studio
L'appareil peut être utilisé avec ou sans le logiciel.
Le logiciel offre trois possibilités :
1. Enregistrement en direct de la torréfaction
2. Analyse et documentation des torréfactions3. Création ou modification de profils de torréfaction et de paramètres
Application : Nucleus Studio
L'application aide à choisir les paramètres appropriés.
L'application propose deux options :
1. Détermination de l'étalonnage en fonction de la hauteur actuelle
2. Détermination du profil de torréfaction en fonction de la densité et du traitement des grains
| Nucleus Link | Kaffelogic Nano 7 e | |
|---|---|---|
| Transfert de chaleur | flux d'air chaud (lit fluidisé) | flux d'air chaud (lit fluidisé) |
| Capacité | 50g - 100g |
90g - 120g Kit BOOST en accessoire avec max. 50g - 200g |
| Mesure de la température |
capteur de grains ouvert (Mesure précise de la température des grains)️ |
capteur de grains ouvert (Mesure précise de la température des grains) |
| Réglages possibles | Température (grains) & Force du ventilateur️ | Température (grains) & Force du ventilateur |
| Réglages sur le torréfacteur | Plus de 1'000 profils de torréfaction dans 4 catégories. Équipement pour déterminer la densité des grains et application pour déterminer le profil de torréfaction approprié. Possibilité de programmer et télécharger d'autres profils de torréfaction dans l'appareil.️ | Sélection de 15 profils de torréfaction préprogrammés et chacun avec 60 degrés de torréfaction de très clair à très foncé. Possibilité de programmer et télécharger d'autres profils de torréfaction dans l'appareil. |
| Application & Fonctions | Application smartphone avec les fonctions suivantes: - Détermination de la valeur de calibration de la machine - Sélection du profil approprié par grain |
Pas d'application smartphone |
| Réglages sur PC | Logiciel Nucleus Studio gratuit (PC, Mac). Réglages précis des profils de torréfaction. Le logiciel peut être adapté en fonction de l'utilisateur (Basique, Avancé, Expert, Ingénieur). Enregistrement en direct de la torréfaction. Partage facile des profils de torréfaction (Fichiers), par exemple par e-mail | Logiciel Kaffelogic Studio gratuit (PC, Mac, Linux). Réglages précis des profils de torréfaction. Le logiciel peut être adapté en fonction de l'utilisateur (Basique, Avancé, Expert, Ingénieur). Partage facile des profils de torréfaction (Fichiers), par exemple par e-mail |
| Exigence de puissance | 1'400W (max.) | 1'400W (max.) |
| Facilité d'utilisation | Utilisation assez simple; la densité du café doit être déterminée et le profil de torréfaction doit être sélectionné avec l'application | Utilisation très simple; choix du profil de torréfaction en fonction de l'altitude de culture du café |
| Pays de production | Fabriqué à la main en Nouvelle-Zélande | Fabriqué à la main en Nouvelle-Zélande |
| Garantie | 2 ans | 2 ans |
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