Répartition précise du café moulu
dans le porte-filtre – développée par le
Champion du Monde Barista Sasa Sestic
Le Nucleus Coffee Distributor (NCD), conçu par l’ancien Champion du Monde Barista Sasa Sestic, assure une répartition homogène de chaque portion de café – pour une saveur maximale dans chaque tasse.
Ce dispositif séduit par sa grande précision et sa facilité d’utilisation. Quatre lames spécialement conçues répartissent uniformément le café moulu dans le porte-filtre et garantissent une extraction idéale. Le revêtement antistatique empêche les résidus de café d’adhérer – pour une utilisation propre à chaque fois.
Grâce à ses surfaces latérales texturées, son poids équilibré et sa construction robuste en métal massif, le NCD tient confortablement en main et assure une prise ferme – même pendant les périodes d’affluence dans un café. Sa hauteur peut être ajustée individuellement, avec des repères de mesure bien visibles. Cela permet une répartition au millimètre près, quelle que soit la densité ou la mouture du café.