Le bundle économique avec les deux volumes du Book of Roast – la collection de livres la plus complète sur la torréfaction du café. Le volume 1 et le volume 2 se complètent parfaitement : des fondamentaux de la torréfaction aux stratégies avancées de profil et à la création d'une torréfaction. Idéal pour les torréfacteurs ambitieux et les professionnels.

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