Brewers Professional Set
529.90 CHF
% 617.80 CHF (économie de 14.23%)
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Nucleus Paragon Filter
Outil innovant pour améliorer le goût et le workflow lors de l’infusion en pour-over. Hauteur réglable et compatible avec la plupart des drippers pour pour-over. Développé en collaboration avec la Haute école spécialisée de Zurich (ZHAW). Grâce à la technologie brevetée d’extraction par refroidissement, jusqu’à 40 % d’arômes supplémentaires sont conservés dans le café.
Balance DiFluid Microbalance Ti
Balance pour une préparation précise du café (max. 3 kg). Mesures précises au 0,1 g, minuterie automatique et connexion à l’application DiFluid Café.
DiFluid R2 Extract Refractometer
Mesure la concentration de solides dissous (TDS) dans l’espresso ou le café filtre. Écran couleur haute résolution, doubles capteurs d’images CMOS 2D et deux capteurs de température.
Engagement de Roast Rebels
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