Boisson tendance café vert
Acclamé comme un brûleur de graisse et une boisson caféinée bien tolérée par l'estomac, le café vert attire de plus en plus d'adeptes.
Nous t'expliquons comment préparer facilement du café vert.
La forte teneur en acide chlorogénique est censée favoriser la perte de poids et apporter d'autres effets bénéfiques pour la santé. Le café vert est donc vendu sous forme d'extrait en comprimés ou en sachets de thé, ou en vrac pour l'infusion.
Nous ne pouvons pas confirmer si cela est vrai et si le café vert fait perdre du poids. Cependant, l'infusion elle-même a bon goût - elle rappelle un peu le thé aux herbes ou au fenouil. Comme il contient également de la caféine, c'est un stimulant très léger et digestif.
Recette pour un café vert fait maison
1.) Hacher 10 grammes de grains de café crus
Utilisez un hachoir robuste, mais surtout pas votre moulin à café ! Les grains durs endommageraient votre moulin.
2.) Versez environ 200 ml d'eau chaude (environ 90°) sur le café cru
Laissez reposer environ 10 minutes.
3.) Filtrez le tout à travers une passoire ou un filtre
Et voilà. Vous pouvez également combiner le café vert avec d'autres herbes, par exemple de la menthe poivrée, ou l'adoucir avec un peu de miel.
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