Das professionelle Set für anspruchsvolle (Home) Baristas

 

Mit dem Barista Professional Set hebst du deine Kaffeezubereitung auf ein professionelles Niveau – ideal für ambitionierte Home Baristas und erfahrene Profi-Baristas, die höchste Präzision und modernste Tools schätzen.

Die Nucleus Paragon Espresso nutzt die innovative Extract-Chilling-Technologie, die hitzeempfindliche Aromastoffe bewahrt und so für klarere, vollere Geschmacksprofile sorgt. Der NCD Pulse Distributor gewährleistet eine gleichmässige und präzise Espresso-Vorbereitung, damit jeder Shot optimal extrahiert wird.

Die DiFluid Microbalance Ti liefert milligrammgenaue Messungen mit 0.1 g Genauigkeit, automatischem Timer und praktischer App-Anbindung – perfekt für konstante und reproduzierbare Ergebnisse. Der DiFluid R2 Extract Refraktometer ermöglicht eine tiefgehende Analyse der Extraktion und hilft dir, deine Kaffeerezepturen wissenschaftlich zu verfeinern.

Dieses Set verbindet modernste Technologie, präzises Equipment und fundierte Analyse – die ideale Wahl für alle, die Espresso auf professionellem Niveau zuhause zubereiten möchten.

Das Barista Professional Set – präzise arbeiten und smart sparen

Mit diesem Set erhältst du High-End-Tools, die sonst vor allem in der professionellen Kaffeezubereitung zum Einsatz kommen – und das zu einem Preis, der günstiger ist, als wenn du alle Produkte einzeln kaufen würdest.

Die ideale Wahl für alle, die Espresso auf höchstem Niveau zuhause zubereiten möchten.

Nucleus Paragon Espresso

Innovatives Tool zur Verbesserung von Geschmack und Workflow bei der Espressozubereitung – entwickelt in Zusammenarbeit mit der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW). Hält bis zu 40 % mehr Aromen im Kaffee für ein intensiveres Geschmackserlebnis.

Zur Nucleus Paragon Espresso

Nucleus Coffee Tools NCD Pulse – innovatives Espresso-Tool

NCD Pulse

Tool zur präzisen Verteilung von gemahlenem Kaffee – für eine gleichmässige Extraktion beim Espresso. Mit Vibrationstechnik, einstellbarer Höhe und kabelloser Nutzung.

Zum NCD Pulse

difluid microbalance ti scale black

Waage DiFluid Microbalance Ti

Waage für präzises Kaffeebrühen (max. 3kg). Bis auf 0.1g genaue Messungen, automatischem Timer und Anbindung an die DiFluid Café App.

Zur Waage

difluid r2 extract refractometer

DiFluid R2 Extract Refraktometer

Misst die Konzentration der gelösten Feststoffe (TDS) in Espresso oder Filterkaffee. Hochauflösendes Farbdisplay, duale 2D-CMOS-Bildsensoren und zwei Temperatursensoren.

Zum DiFluid R2 Extract Refraktometer

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Dhl – Produktbild

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